Ingrediente: 8 oua, 8 lg. apa plata, 8 lg. ulei, 1 cana si ½ zahar, 1 cana si ½ faina, 1 varf de cutit de sare, cacao

Mod de preparare: Se iau cele 8 oua si se separa cu mare grija albusurile de galbenusuri. Cu ajutorul unui mixer, albusurile se bat spuma cu zaharul dupa care se adauga treptat cele 8 lg. de apa. Separat, in vasul in care sunt galbenusurile se adauga sarea si treptat cele 8 lg. de ulei amestecand usor cu o lingura de lemn. Peste albusurile batute spuma se adauga treptat galbenusurile amestecand cu lingura de lemn si mai apoi faina. Compozitia astfel formata se imparte in mod egal in doua vase. Intr-unul din vase se adauga cacao amestecand usor pana cand se obtine culoarea dorita. 

Pentru a se obtine un chec in forma de zebra, compozitia se toarna in tava dupa cum urmeaza: cu o lingura se va pune in mijlocul tavei 1 lg. de compozitie alba peste care se adauga 1 lg. din compozitia cu cacao. Tot in mijloc se vor adauga mai apoi 2 lg. din compozitia alba si 2 lg. din compozitia cu cacao. La fel se procedeaza pana cand se pun 4 lg. din compozitia alba si 4 lg. din compozitia cu cacao dupa care se repeta procedeul (1 lg. de compozitie alba si 1 lg. din compozitia cu cacao ... 4 lg. de compozitie alba si 4 lg. din compozitia cu cacao) pana la terminarea compozitiei.
Se introduce la cuptor la foc potrivit iar pe durata primelor 20 de minute de coacere nu se deschide usa cuptorului.

Pofta buna!